Codice prodotto
Farina tipo 1

Farina Tipo 1 macinata a pietra

3,45 €

La Farina tipo 1 contiene un maggiore quantitativo di crusca e di germe del grano, le parti più ricche di sostanze nutritive.

Attraverso la macinazione a pietra viene macinato l'intero chicco, senza eliminare nessuna parte.

Con l'abburatamento, cioè un'operazione di setaccio, la farina viene separata in base alle dimensioni dei "granuli".

La Farina Bio di tipo 1 prodotta da San e Bun, a differenza delle farine che comunemente si trovano sul mercato, contiene tutta la parte germinativa del chicco di grano.

Il germe di grano è presente nella sua totalità, per questo motivo questa farina risulta essere anche molto nutriente e con proprietà antiossidanti.

Ottima per: pane, pizza, grissini, crackers, lievitati, dolci da forno, pasta fresca...

Maggiori Informazioni
Ingredienti Farina di frumento
Allergeni Il prodotto contiene glutine e può contenere tracce di anidride solforosa, arachidi, sesamo, frutta a guscio, latte e soia.
Biologico
Vegano
Senza Glutine No
Provenienza Italia
Confezionamento Pacco da 1 Kg.
Modalità di conservazione Temperatura ambiente
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