Miele

Miele

Produciamo eccellenze perchè l’eccellenza è nella Natura.

Amel presenta una linea di mieli 100% naturali e biologici prodotti dalle nostre api delle valli del Cuneese cercando di portare avanti quell’etica purtroppo dimenticata del rispetto verso la natura e verso tutto ciò che ci circonda, proprio come le api vogliono e vorrebbero.
E' solamente seguendo la natura che riusciamo ad offrire prodotti d’eccellenza, dai mieli uniflorali raccolti rigorosamente sulle vallate e colline del Piemonte: miele di Tarassaco, Acacia, Rododendro, Fiori delle Alpi, Castagno raccolto sempre dalle nostre api in alta Valle Po.

Oggi il miele è usato in tantissime ricette in campo gastronomico, sia nei piatti dolci che per creare degli ottimi secondi in agrodolce.
E' ottimo ad accompagnare formaggi dal gusto deciso o disciolto in una buona tazza di tè latte caldo.
Si può consumare gustandolo direttamente dal cucchiaino (o meglio ancora con lo spargimiele) oppure spalmato su del pane o su una fetta biscottata.
Può essere utilizzato, in aggiunta a dello yogurt e frutta secca tritata.

Il nostro miele non è pastorizzato e se per caso lo trovate cristallizzato, è un processo naturale che si manifesta nei prodotti sani e genuini come il nostro miele.

 

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